Przeglądając sklepowe półki, z pewnością natkniesz się na wiele uniwersalnych produktów, które pozwolą Ci stworzyć znakomite dania. Wśród nich znajdują się składniki, które doskonale sprawdzają się zarówno w deserach, jak i w potrawach wytrawnych. Przykładem są mleko bez laktozy oraz syrop klonowy.
Choć w daniach wytrawnych nie zawsze oba te składniki występują jednocześnie, ich wszechstronność sprawia, że warto mieć je w kuchni pod ręką. Być może już teraz często po nie sięgasz, a jeśli nie, to koniecznie wypróbuj kilka nowych pomysłów. Oto garść inspiracji.
Marynaty do mięs z nutą słodyczy
Syrop klonowy doskonale komponuje się z wyrazistymi przyprawami, dlatego warto dodać go do mięsnych marynat. Jednym ze sprawdzonych przepisów na uniwersalną marynatę jest połączenie kilku łyżek syropu klonowego, sosu sojowego, odrobiny musztardy, czosnku oraz ulubionych przypraw. Taka marynata świetnie sprawdzi się w daniach pieczonych lub grillowanych, idealnie nadając się do marynowania łososia, kurczaka czy wieprzowiny.
Jeśli chcesz przyrządzić mięso w lekko słodkiej marynacie i nie masz wystarczająco syropu klonowego, to kupisz go na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/napoje/syropy/syrop-klonowy/4720
Syrop klonowy do sałatki
Interesującą i smaczną propozycją jest dodanie syropu klonowego do dressingu. Możliwości smakowych jest wiele, ale na początek wypróbuj prosty przepis: połącz oliwę z oliwek, syrop klonowy, odrobinę octu balsamicznego, a następnie dopraw solą i pieprzem. Dodając zioła, możesz przygotować glazurę, którą polejesz warzywa przed pieczeniem.
Wytrawne naleśniki z mlekiem bez laktozy
Naleśniki to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Sprawdzają się nie tylko jako słodki podwieczorek, ale również jako baza do krokietów z mięsem, kapustą czy grzybami. Możliwości farszy są niemal nieograniczone – od naleśników ze szpinakiem i kurczakiem, przez mięso mielone, aż po szynkę z serem wegetariańskim, warzywami i hummusem. Inspiracji można szukać na blogu kulinarnym Auchan, ale ciasto naleśnikowe pozostaje w zasadzie niezmienne. Zrobisz je z mleka bez laktozy, mąki, wody i jajek. Aby naleśniki nie przywierały do patelni, dodaj do ciasta odrobinę oleju.
Składniki do naleśników kupisz, robiąc zakupy online w Auchan. Na przykład mleko bez laktozy jest dostępne tutaj
Zupa z dyni z dodatkiem pora
Mleko bez laktozy możesz dodać do różnych zup. Przykładem jest zupa z dyni i pora, która zachwyca smakiem. Jej przygotowanie zacznij od podsmażenia cebuli, do której następnie dodasz pora. Gdy się zarumienią, wlej wodę, mleko bez laktozy i wrzuć kostki rosołowe. Obraną i pokrojoną w kostkę dynię wrzuć do zupy, dodaj pokrojone zielone jabłko i gotuj, aż dynia zmięknie. Zmiksuj na gładki krem i przelej do miseczek, udekoruj śmietaną bez laktozy.
Wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia zupy z dyni znajdziesz w sklepie internetowym Auchan.
Mleko bez laktozy jako składnik sosów
Mleko bez laktozy to doskonały wybór, gdy przygotowujesz dania z makaronem, warzywami czy mięsem i chcesz uzyskać aksamitny, delikatny sos. Kiedy zaczniesz przeglądać przepisy, łatwo się zorientujesz, że sos za każdym razem może smakować inaczej. Najprostszy sos beszamelowy przygotujesz, łącząc roztopione masło bez laktozy, mąkę, przyprawy i mleko.
